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Various & Gould

Pappa E Ciccia

Das Kochbuch
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+Produktinformationen

In der Regel werden Kochbücher von nur einem Fotografen gestaltet. Das Berliner Restaurant Pappa e Ciccia wollte es anders machen und hat sein 10-jähriges Bestehen zum Anlass genommen, und die kreativen Freunde und Stammgäste des Hauses gebeten, je ein Kapitel zu übernehmen.

 

So hat die Künstlerin Sarah Illenberger in ihrem unverwechselbaren Stil das Cover und die Zutaten illustriert; Fotograf Peter Langer, der wöchentlich im Zeitmagazin die Stil-Kolumne umsetzt, die Desserts abgelichtet.

 

Anna Rose hat prominente Stammgäste wie Tom Tykwer, Palina Rojinski, Martin Schoeller oder Sebastian Schipper mit ihrem Lieblingsgericht portraitiert, der Schwede Erik Wahlström hat die Antipasti fotografiert, Robin Kranz die Pastagerichte und Stephanie Füssenich das Restaurant. Neben vielen leckeren Rezepten gibt es Interviews und viel urbanes italienisches Lebensgefühl.

 

+Technische Daten

ISBN: 978-3-946688-18-1

Erscheinungsdatum: 19. Juni 2017

Herausgeber: Nicole Schuman, Antje Wewer

Autor: Various & Gould

Fotografie: Stephanie Füssenich, Robin Kranz, Erik Wahlström, Anna Rose, Peter Langer

Gestaltung: Sarah Illenberger

Sprache: Deutsch

Maße: 17 cm x 23 cm

Seiten: 160

Verarbeitung: Hardcover, Fadenbindung